【SK糖王翻糖培训工作室】翻糖综合创业班

老师卡通作品

课程翻糖卡通学习内容

2 仿真人偶（人偶的比例，糖皮制作）

本期课程内容设计稿

仿真人偶 知识点:

a:不同人物头型的刻画，头部比例、五官比例、三停五眼、化妆如何与整体风格相配合、如何通过人物眼神和五官的变化来表达人物的神态讲解人物身体黄金比例分割关系。
b:不同年龄段的人物骨架比例大小关系，如何通过学习掌握手法学会举一反三，分别讲解躯干和人物四肢，着重讲解人物的手脚制作和如何通过手脚及四肢动作调整表达人物的神态身体局部制作练习人物手、手臂、脚、腿，手的构成以及如何制作出不同动态的手，脚的构成以及制作不同动态的脚部，讲解脚的动态和腿部的关系。
c:制作整个身体人物衣服制作。分别讲解不同的穿衣手法与人物身体的配合，不同的衣服折叠方法对衣服纹路的影响，如何让衣褶看起来更自然，用刀雕塑衣褶和折叠衣褶两种手法适合的不同情况，如何通过学习举一反三继续讲解人物衣服制作。
d:发型的设计以及头发的制作手法安装手法，各种工具的应用，各种盘头头花的制作，发型的风感如何表达，头发的S线条如何表达才是完美，发饰制作。
e:将人物与蛋糕进行装饰，讲解如何用色，色彩如何影响到蛋糕主体和人物作品的，怎样才是完美的配搭。小配件制作。

工作室作品

　　法式甜品课2天（包括6款品种甜品）

      奥利奥蛋糕、费南雪、焦糖咖啡香草塔、焦糖杏仁曲奇、抹茶蜜豆卷、双重芝士慕斯

　　欧包课程2天（包括4款品种）

      芒芒哒、乳酪皇冠、蒜香软法、宇治抹茶花漾