【果蔬雕刻】献寿

果蔬雕刻是中国的传统手工艺制作，以其逼真的形象深受大家的喜爱。我是主厨翻糖学院有专业的果蔬雕刻培训，雕刻大师周毅授课，每一年都会从我是主厨走出很多的果蔬雕刻学员.果蔬雕刻不仅仅是艺术品，在各大展厅、酒店都有应用，是个人技术水平的体现。

1.用手刀做出小孩的双 眼皮，注意两个眼皮 的大小要相同。

2.取原料接出小孩的身 体，用中号掏刀掏出 腰部和身体的分界。

3.用大号戳刀开出人物 两腿之间的缝隙。

4.用手刀在脖子上定出 小孩衣领的形状。

5.小孩衣领往外翻卷， 用木刻 U 型刀来表现 出来。

6.裙摆到裤腿的衣纹用 中号掏刀处理，注意 衣纹的走势。

7.用同样的方法处理另 一条腿的裙摆。

8.盖住鞋子的衣纹边缘 处会往外翘，用小号 掏刀掏出衣服的薄度

9.用中小号掏刀做出另 一边的下坠衣纹。

10.腰部的裙摆中间会往 下垂吊，用中号掏刀 来处理。

11.手臂在抬起时形成的 衣纹先画好，再用小 号掏刀处理。

12.用手刀结合掏刀做出 袖口的衣纹，注意衣 纹的飘度。

13.粘接出小孩的手掌， 用砂纸进行打磨。