唐老师-我是主厨特约翻糖大师

履历

    我：小唐，也许是一生注定与糖结缘。闲暇时的我喜欢慵懒的生活，这个时代慵懒并不是懒惰的代名词，新的定义是生活开心惬意有着自己独有兴趣爱好做自己喜欢的事，绝不做人云亦云的大多数。

早起时一缕晨光透过爬山虎的绿叶的缝隙，带着迷人的花草香溜进我的窗台，洒在我手中的翻糖花上，淡粉色的花瓣晶莹剔透散发着无限的生命力。午后温暖的阳光，傍晚斜下的夕阳，一天的生活就是这样与翻糖为伴，直到一个注入灵魂的作品完成。入夜了的朦胧的街灯闪烁的霓虹，映着我为艺术温暖的心。

2015亚洲蛋糕展日本JAPA CAKE SHOW三等奖

2016年香港国际婚礼蛋糕比赛金奖

擅长领域

1）翻糖工艺

书籍

1）《跟着大师学翻糖》  ——主编

2）《实用食品雕刻精华》——主编

3）《周毅食品雕刻——花鸟篇》——主编

4）《周毅实用食雕精华第2版》——主编

5）《儿童面塑DIY益智教程》——主编

6）《周毅食品雕刻——人物篇》——主编

7）《周毅食品雕刻——面塑篇》——主编

8）《周毅食品雕刻——盘头篇》——主编

9）《周毅食品雕刻——糖艺篇》——主编

10）《周毅食品雕刻——巧克力篇》——主编

11）《周毅食品雕刻——上册》——主编

12）《周毅食品雕刻——下册》——主编