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韩式裱花 : 课程
【SK糖王翻糖培训】自然系韩式豆沙裱花
首先了解下课程的精髓，把鲜花的质感和形态用豆沙为主要材料进行裱制~根据全球自然风的流行把同样一种花诠释出万般形态，课程里巧用花嘴把花朵的纤薄体现的淋漓尽致·······从形态上和传统豆沙裱花相比有较大 ...
【我是主厨学院】韩式裱花课程
第一阶段 传统正宗韩式米糕口感Q弹； 韩式米糕做法，花型米糕做法 1、韩式米糕做法，韩国基础米糕配方，以及讲解各种口味的米糕如何制作 2、米糕分层显色做法 第二阶段 1、豆沙的选择以及保存方法 2、豆沙的选择 ...

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