时光在不经意间的流逝,十二天之前你们从不同的城市来到了我是主厨这个大家庭中,跌跌撞撞在路上,只为心中的渴望。 我们在离别之际,相信大家一定有许多话要对我是主厨这个大家庭说吧? 那么我们就让代表学员袁帅和于飞飞来分享一下各自的心得体会。 小编:为什么选择来我是主厨学习,以及你看重它的品牌价值来自哪里? 袁帅:没来我是主厨之前,在互联网上看到我是主厨的糖艺,对它表面的了解就是最能集甜艳与美丽于一身,给人质感通透、珠圆玉润、华章丽彩的感受! 小编:你对学校教学硬件设施的满意程度? 于飞飞:在我是主厨这个设备齐全、环境优美的地方,很有感觉,有一种强烈的学习欲望。 小编:对老师的教学与授课模式有什么建议? 于飞飞:老师以身作则,以身示范,同时他注意换位思考,帮助我们建立学习的信心,使我们对糖艺充满了激情。 小编:对学校学习氛围满意吗? 袁帅:来到我是主厨的时候,刚开始很紧张,可能是到了一个陌生的新环境吧。后来这种紧张慢慢的消失了,因为与老师和学员们相处融洽、和谐。所以我每天都过的很充实、很愉快。在这么一个温暖的大家庭里,学习糖艺进步的很快,使我更加的热爱糖艺。 小编:除了想在糖艺方面有造诣,还想往哪些方面发展? 袁帅:面塑。面塑是一门艺术,走在市场的前端,更重要的价值,在于传承文明。我准备报名我是主厨下一期的面塑课程了。 于飞飞:巧克力造型。巧克力造型走在潮流的前端,想要在巧克力造型上有所突破。 小编:这期课程学完之后,后期希望得到哪些帮助? 袁帅:一些实事咨询的了解。对糖艺的认识更广泛、更全面,通过学习糖艺可以更好的结合在自己的中西餐产品里。 于飞飞:巩固糖艺专业知识,掌握更全面的糖艺技能。 小编:您作为拉糖界的佼佼者,作为一个成功人士,你对成功的定义是什么? 张远宏老师: 觉得一个人无论做什么事情,如果少了那份痴心和热爱,终是难以成就的。而这份“痴迷”,如果不在一开始就坚持下去,时间过了,也会冲淡。只有在不断的追求里---“一步也不离弃”的追求中,才能在付出了若干年的血汗后,看见那个可能进入的殿堂。这就是便是我认为成功的定义。 我是主厨学院
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